子供の頃、父が書いた製図や建築物の青写真を、飽きもせず眺めていた

もし、1日早く帰っていたら、死んでいたかもしれなかった

「酒がないなら造ればいい」と、大学の実験室でどぶろくを造ったこともある

「わしはこんなもん、出さんぞ」と政孝親父が流した涙は今でも忘れられない

弁当と味噌汁は温かく、おふくろのぬくもりが感じられるものであった

孫の誕生に政孝親父もリタおふくろもとにかく大喜びだった

品質第一主義の政孝親父のせめてもの抵抗、意地とこだわり

IN LOVING MEMORY OF RITA TAKETSURU

余市での様々な出来事がはらはらと、白い雪と共に浮かんでくる

やがて数時間後、満面の笑みを浮かべて戻ってくるのである

嫁にやるのと一緒なのだから、立派な衣装を着せてやりたい

きっと顔をほころばせて「旨いじゃないか」と言ってくれると信じている

「美味しい」という言葉が自分のもとまで届くのは、たまらなく喜ばしいことである

新しいウイスキーづくりへの期待と緊張感に身が引き締まる思いがした

ときどき「わしは幸せ者じゃ…」と呟いていたものだ

ウイスキーの一番美味しい飲み方は？

東京オリンピックの年、時代は500円ウイスキーに沸いた

私は「ここだ」というようなものを感じ取っていた

ウイスキーは、まさに人間接着剤である

それだけ当時の六本木界隈の水はキレイだったのである

ウイスキーと人は、どこか感覚の深い部分で繋がっているのではないか

ニッカウヰスキーが誕生して70年、様々な物語があった

戻ってきた1本のウイスキー

ブレンドの根本にあるのは風の味

酒づくりには共通の面白さがある

キーパーズ･オブ･ザ･クワイヒ

机上に一枚の写真

胸にこみあげるのは感謝の気持ち

70周年を迎えたニッカウヰスキー

ウイスキーの楽しみ方

懐かしい余市での生活

リタのおふくろ直伝のウイスキー･トディー

世界一周旅行

ファッションや食に流行があるように、お酒にも流行がある

遊びの精神

夢を叶えた幸せな男

念願のカフェ式連続蒸溜機

苗字が銘柄のウイスキー

物をつくるということ

大切なのは楽しむこと

酒は百薬の長

楽しみをつくる

「何が出来るだろうか」と考える

春の訪れ

食にまつわる思い出話

出張といえば、意外であろうが沖縄にたびたび出かけることがあった

頑固なまでに当時の姿のままである

“浪漫”という隠し味

美園の丘

風に揺れる柳を見かけると、様々なことが懐かしく思い出される

蒸溜所見学

ニッカの会

クリスマス

ふっと思い出すこと

ワンハンドレッドクラブ

甲子会（きのえねかい）

偶然とは時に人類に素晴らしい物を与えてくれる

ウイスキーに国籍は関係ない

にごり酒

リタおふくろ

シングルモルト北海道

思い出深い宮城峡蒸溜所

カフェ式蒸溜機

酒は、人と人をくっつける接着剤

冬の食

ウイスキーに生きた男としての幸せ

麦溜（ばくりゅう）

スコットランドのウイスキーではない

お洒落

“Och no! Japanese whisky is voted best in world”

シングルモルト余市1987 NON-CHILL FILTERED

飲んでくださる方に思いやりの気持ちを持つ

果敢に挑戦していく人々の姿はどれも美しいものである

お酒があるところ、様々なエピソードや習慣がある

文明が発達しても人の手に勝るものはない

ヴァッティング

ウイスキーを通してたくさんの方々との交流を持つことができたことを心から感謝

冬の想い出

バレンタインデー

政孝親父の生家

宮城峡蒸溜所を建設して本当に良かった

ウイスキーに関することは記憶から引き出しやすい

「美味しい！また飲みたい」とおっしゃっていただける商品づくりが大切だ

『鶴』

戦時中を振り返る

食や酒があるところに人が集まる

頑固な料理人と政孝親父

どんな時代にあってもウイスキーが皆様の心の拠り所でいられるように

今年も残りわずか

おせち料理と鏡餅

冬季オリンピック

ウイスキーづくりは変わらない

リタおふくろの梅干

子供の頃の記憶

思いがけない物

屋形船

余市蒸溜所