ザ・ニッカ
700ml ／ アルコール分43% ※写真はイメージとなります。
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かつてない変革期にふさわしい、新しい調和。
ニッカウヰスキーの真価が、ここにある。
変革期が来ている。既に大きな転換の只中に、私たちはいる。
今という時に向き合い、フレキシブルに変わりつづけながら、
伝統を問い直しながら、導き出した信念を貫く。
ウイスキーを愛する人たちに誇れるウイスキーをつくる。
内からあふれるものに忠実でありつづけることが、壁を破る力となり、
その熱は確かに人に伝わるはずだから。
ニッカウヰスキーの未来への意志と、創造のエネルギー。
隙なく調えられたバランスの奥に流れる、
ニッカウヰスキーの本質。
妥協なく、媚びることなく。しなやかさを備えつつ、揺るぎなく。
無限に広げた可能性の中から、ニッカウヰスキーの本質を浮かびあがらせ、磨きぬく。
それが、THE NIKKAの意志。
イマジネーションを解き放ち、原酒も技術も、持てる資源のすべてを賭けて挑んだ。
アイデンティティであるピートが濃く香る余市モルト、
華やかなシェリー樽熟成の宮城峡モルトなどを選びぬき、
ブレンドの核となる無骨なほどの重厚さ、樽の熟成感を築く。
円熟のピークにある原酒から生命力あふれる原酒まで、
濃密なモルトの凝縮感をカフェグレーンでなめらかに調え、
モルトベースのブレンデッドとしてひとつの完成形に到達した。
ブレンダーの胸には、確かにニッカウヰスキーの本質をとらえ、
新時代の調和をつくりあげた手応えが残っている。
テイスティングノート
- 香 り
- フルーティーで華やかな香り。クッキーやビスケットを思わせる豊かなモルト香。
バニラやキャラメルのような甘い樽熟成香。 - 味わい
- スイートでしっかりとしたモルトのコクと、
カフェグレーンのやわらかな甘さが調和した伸びのある味わい。 - 余 韻
- カカオやドライフルーツ、メイプルシロップをかけたホットケーキのような甘く豊かな芳香が、
ほのかなビターやスパイスを伴い、心地よく続く。
