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香りのサイエンスで、ウイスキーをもっと楽しく。「香りに出逢うグラス」 香りのサイエンスで、ウイスキーをもっと楽しく。「香りに出逢うグラス」 ウイスキーの香りを、お客さまに最大限に楽しんでいただきたい。そう考えて、ニッカウヰスキーとアサヒビール株式会社 容器包装研究所が共同開発した「香りに出逢うグラス」。グラスの中のアルコール分の動きを可視化して分析することにより、香りを感じやすいグラスの形状を追求しました。香り成分をグラスの中に封じこめるため、蓋を取ると同時に香りがふわりと立ちのぼり、ウイスキーに含まれるさまざまな香りが濃厚に感じられます。今まで気づかなかった、いつものウイスキーに潜む香りを探し当てたり、ウイスキーによって異なる香りを比べてみたり。このグラスが、ウイスキーの香りとの思いがけない出逢いを導いてくれることでしょう。

「香りに出逢うグラス」の楽しみ方 「香りに出逢うグラス」の楽しみ方

１．ウイスキーを注ぎ、グラスを１回まわす ２．蓋をして、約30秒待つ １．ウイスキーを注ぎ、グラスを１回まわす ３．蓋を押さえたままもう一度まわし、蓋を開ける ４．グラスの縁に鼻を近づけ、ゆっくり嗅ぐ ２．蓋をして、約30秒待つ ３．蓋を押さえたままもう一度まわし、蓋を開ける ４．グラスの縁に鼻を近づけ、ゆっくり嗅ぐ
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もっと香りを楽しむために もっと香りを楽しむために

ウイスキーは常温で。香りを感じる場所を意識する。飲みながら、香りの変化を楽しむ。香りを言葉で表現してみる。ウイスキーの3分の１ぐらい水を足す。 ウイスキーは常温で。香りを感じる場所を意識する。飲みながら、香りの変化を楽しむ。香りを言葉で表現してみる。ウイスキーの3分の１ぐらい水を足す。
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