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昭和9年、北海道余市町に「大日本果汁株式会社」を設立したことからニッカウヰスキーの歴史は始まりました。
現在は、アサヒグループの中でウイスキーを中心とした製造会社としてものづくりに専念しています。
現在、応募期間外です。
当社は、国際規格であるISO9001(QMS 品質マネジメントシステム)、ISO14001(EMS環境マネジメントシステム)及びISO22000(FSMS食品安全マネジメントシステム)の認証を7工場で取得しています。